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몽고식품 ‘송표 으뜸진간장’ 리뉴얼 출시

[뉴스컬처 김기주 기자] 몽고식품이 ‘송표' 브랜드 리뉴얼을 시작으로 국내 시장 공략에 속도를 낸다.‘송표’는 한국 정통 발효 기술이 응축된 120년 헤리티지를 보유한 몽고간장의 대표 브랜드로 소나무처럼 변하지 않고 간장의 기본을 충실히 지키겠다는 의미를 담고 있다.송표 브랜드 중 첫 출시되는 리뉴얼 제품은 가장 오랫동안 맛있는 간장으로 사랑받아온 ‘송표 으뜸진간장’이다.송표 으뜸진간장은 양조간장의 함량이 높아 감칠맛과 단맛이 가장 조화롭게 어우러져 부드럽고 깊은 풍미가 특징으로 특히 간장 계란밥의 원조 간장으로 유명하며, 찜닭,
컬처Life 김기주 기자 2024.04.19 09:00
라라스윗(Lalasweet), 모나카 누적 500만개 판매...2030 여성들에 인기

[뉴스컬처 김기주 기자] 저칼로리 아이스크림 브랜드 라라스윗(Lalasweet)의 모나카 제품이 누적 판매 500만개를 달성했다고13일 밝혔다. 모나카 제품은 생우유, 초콜릿, 팥, 쌀, 옥수수 총 5종으로, 누적 판매량 500만개를 달성했다.'건강한 달콤함'이라는 슬로건을 가진 저칼로리 아이스크림 브랜드 라라스윗은 현재 마켓컬리, B마트 등의 온라인몰에서 베스트셀러를 달성하며 상승가도를 보여주고 있다.설탕 양을 일반 아이스크림의 1/6 수준으로 줄이고, 칼로리를 1/4수준으로 낮춘 것이 그 비결이다. 칼로리가 낮으면서 일반 아이스
컬처Life 김기주 기자 2024.04.13 09:00
박형준 시장, BDEX2024에서 국립치의학연구원 부산 유치 강력히 주장

[뉴스컬처 김기주 기자] 부산광역시 치과의사회는 지난 30일부터 이틀간 벡스코 제2전시장에서 BDEX2024를 개최했다고 밝혔다.올해 BDEX는 ‘Start New! Global BDEX!’ 라는 슬로건 아래 역대 최대 규모로 진행된 치과기자재 전시회와 함께 치의학 관련 국내외 전문가들이 참여한 국제학술대회가 성황리에 진행되어 치의학의 미래를 밝혔다. 또한 치과가족들이 참여할 수 있는 문화행사, 부산 치과기공사회와 치과위생사회의 회원 보수교육, 일반 시민 대상 무료 구강검진도 함께 진행하여 치과인과 시민들이 함께하는 축제의 장으로
컬처Life 김기주 기자 2024.04.04 15:36
삼광의료재단, 사회공헌활동 담당 임직원 봉사단 ‘스마일트리(SMILE TREE)’ 발족

[뉴스컬처 김기주 기자] 삼광의료재단은 사회공헌활동을 담당하는 임직원 봉사단인 ‘스마일트리(SMILE TREE) 봉사단’을 출범하고, 제1기 발대식을 진행했다고 밝혔다.‘스마일트리 봉사단’은 삼광의료재단의 기존 사회공헌 활동들을 계승하면서, 체계적이고 지속적으로 나눔의 정신을 다방면에서 이어나가고자 하는 취지로 발족되었다. 이 봉사단은 삼광의료재단 임직원들의 자발적인 참여로 이뤄졌으며, 삼광의료재단 양우익 병리대표원장이 단장으로 선출되었다.스마일트리 봉사단은 첫 봉사활동으로 지난달 24일부터 28일까지 캄보디아 코미소 클리닉(Kom
컬처Life 김기주 기자 2024.04.03 10:56
“초특급 가성비 치킨” 파파이스 ‘어썸 치킨 플래터’ 출시

[뉴스컬처 김기주 기자] 파파이스가 지난 5일 ‘어썸 치킨 플래터’를 출시하고 구매 인증 이벤트를 진행한다.‘어썸 치킨 플래터’는 1인용 가성비 치킨 플래터다. 그중 메인 플래터는 ‘어썸 모둠 치킨 플래터’로 파파이스의 대표 치킨 메뉴 3종인 시그니처 치킨, 케이준 스파이시 윙, 레그 순살 치킨을 한 번에 맛볼 수 있다는 장점이 있다.‘어썸 모둠 치킨 플래터’ 외에도 ‘윙 플래터’, ‘순살 치킨 플래터’, ‘시그니처 치킨 플래터’ 3종을 함께 출시해 치킨 부위 취향에 맞게 골라 먹는 재미를 즐길 수 있다. 파파이스 치킨은 얼리지 않
컬처Life 김기주 기자 2024.03.06 10:04
식품·외식업계, 새해에도 '한정판'으로 소비자 입맛 공략

[뉴스컬처 이준섭 기자] 갑진년 새해를 맞은 식품·외식업계에 ‘한정판’ 열풍이 지속되고 있다. 재료와 구성, 맛 등을 차별화한 먹거리에 ‘지금 아니면 먹지 못한다’는 희소성까지 더해 소비자들의 입맛을 공략하겠다는 시도다. 종류 또한 각양각색이다. 랍스터를 가득 담은 샌드위치부터 시그니처 메뉴와 프리미엄 메뉴를 결합한 피자, 인기 타코 맛집과 협업한 감자 스낵까지 각기 다른 입맛을 만족시킨다.팔도는 브랜드 최초의 한정판 ‘팔도 킹뚜껑 마라맛’을 출시했다. 70만 개 한정 생산된 제품이다. '매운맛 챌린지' 등 다양한 매운맛을 찾는 소
컬처Life 이준섭 기자 2024.01.17 08:31
피자스톰, 프리미엄 신메뉴 ‘미트칠리밀리언’ 출시

[뉴스컬처 김기주 기자] 피자스톰에서 프리미엄 신메뉴 ‘미트칠리밀리언’ 를 출시했다고 밝혔다.미트칠리밀리언은 페스츄리 파이, 웨스턴 미트칠리, 부드러운 사워크림소스의 조합으로 이루어져 있어 조화롭고 풍부한 맛을 경험할 수 있다.또한, ‘폭풍토핑 신드롬’을 일으킨 피자스톰답게 이번 신메뉴 ‘미트칠리밀리언’ XL사이즈 한 판의 총 중량은 1.3kg로 확인된다. 합리적인 가격으로 양 또한 만족스럽게 즐길 수 있어 소비자들에게 사랑받는 메뉴가 될 것으로 기대된다.피자스톰 관계자는 “신메뉴 품평회 당시 내부 직원 만장일치로 큰 호응이 있었던
컬처Life 김기주 기자 2024.01.05 14:19
"겨울엔 이거 하나면 끝" 식품업계, 강추위 맞서는 따뜻한 먹거리 눈길

[뉴스컬처 이준섭 기자] 강추위가 엄습하면서도 본격적인 겨울이 시작된 가운데, 식품·외식업계가 선보인 ‘한파 맞춤형’ 먹거리에 소비자들의 눈길이 집중되고 있다. 따뜻함을 느끼며 추위를 이겨낼 수 있도록 온기를 음식 속에 가득 담았다는 점이 특징이다. 종류 또한 다양해 골라 먹는 재미도 있다. 초당옥수수를 활용한 따스한 수프부터 붕어빵, 호떡과 같은 길거리 간식에 이르기까지 각양각색이다.hy는 따끈한 국물 밀키트 신제품 2종으로 한국식 중화우동 ‘차이797 차이우동’과 진한 국물의 ‘잇츠온 사골 떡만둣국’을 내놓았다. 차이797 차이
컬처Life 이준섭 기자 2023.12.21 08:44
삼겹살맛집, 12월 2주차 맛집 음식별 검색 부문 트랜드 순위 1위...한정식맛집·장어맛집 뒤이어

[뉴스컬처 이미영 기자] 음식별 검색 순위에서 삼겹살맛집이 가장 관심 있는 것으로 나타났다. 랭키파이가 발표한 12월 2주차 맛집 음식별 검색 부문 트랜드 지수에 따르면 삼겹살맛집의 트랜드지수는 1,320포인트로 전주보다 27포인트 하락해 1위를 차지했다.한정식맛집은 1,177포인트로 전일보다 77포인트 하락해 2위를 차지했다. 장어맛집, 초밥맛집, 소고기맛집, 짬뽕맛집, 떡볶이맛집, 족발맛집, 샤브샤브맛집, 한우맛집이 뒤를 이으며 3~10위를 기록했다.11위는 돈가스맛집, 12위 우동맛집, 13위 아구찜맛집, 14위 국밥맛집, 1
컬처Life 이미영 기자 2023.12.19 12:15
외식업계, 연말연시 신메뉴 키워드는 '프리미엄'

[뉴스컬처 이준섭 기자] 외식업계가 겨울 신메뉴 키워드로 ‘프리미엄’을 내세웠다. 크리스마스와 연말연시를 앞두고 늘고 있는 고급스러운 먹거리에 대한 수요를 재료와 구성 등에 프리미엄을 부여한 차별화 메뉴로 적극 공략하겠다는 전략이다. 랍스터를 활용한 샌드위치부터 브리스킷 스테이크를 토핑으로 얹은 피자까지 종류 또한 다채로워 각기 다른 입맛을 만족시키기에도 부족함이 없다.아웃백 스테이크하우스는 한정판 프리미엄 메뉴 '인피니티 킹마호크 스테이크'를 선보였다. 기존 토마호크 부위와 그 위에 자리한 꽃갈비살까지 포함된 희소성 높은 부위만을
컬처Life 이준섭 기자 2023.12.07 08:41
불가리, 한식 다이닝 ‘옳음’과 두번째 콜라보레이션

[뉴스컬처 김기주 기자] 이탈리아 로만 주얼러 불가리가 한식 파인 다이닝 레스토랑 ‘옳음’과 두 번째 콜라보레이션을 선보인다.불가리의 하이주얼리 ‘메디테라니아(MEDITERRANEA)’의 론칭을 기념하며 ‘EAST MEETS WEST’, ‘동서양의 만남’을 표현한 이번 콜라보레이션은 한식 파인 다이닝 옳음과 이탈리아 럭셔리 브랜드 불가리가 만나 다채로운 메뉴를 선보이며 오감을 자극한다.이번 콜라보레이션은 서호영 셰프가 이끄는 모던 한식 파인 다이닝 ‘옳음’과 2021년 진행했던 커플 디너 코스의 성공적인 경험에 이은 두 번째 협업으
컬처Life 김기주 기자 2023.11.10 10:34
모나 용평, 고용노동부 지원 '2023년 웰니스컬리지(Wellness College)' 성황리에 종료

[뉴스컬처 김기주 기자] ㈜HJ매그놀리아용평호텔앤리조트(이하 모나 용평)는 2023년도 웰니스 전문가 양성교육 ‘웰니스컬리지(Wellness College)’를 성황리에 종료하였다고 밝혔다.2022년도 고용노동부 장관상을 수상한 웰니스 컬리지는 고용노동부가 주최하고 모나 용평과 웰니스 교육기업 산소발자국이 함께 운영하는 사업이다. 현재 1기에서 7기까지 총 404명의 웰니스 전문가를 배출했다.웰니스컬리지는 미취업 청년을 대상으로 4주간의 비대면 교육과 3박 4일 모나 용평에서 합숙 훈련으로 마무리된다. 특히 최근 유망 산업인 웰니스
컬처Life 김기주 기자 2023.10.26 14:04
컵쌀국수 ‘네이처빌’, 롯데마트 맥스 전 지점 입점

[뉴스컬처 김기주 기자] 푸드 스타트업 ㈜네이처빌이 오프라인 창고형 매장인 롯데마트 맥스 전 지점에 입점한다고 밝혔다.‘네이처빌’은 쌀로만 만든 글루텐프리 쌀국수 간편식 ‘한끼든든 쌀국수’ 시리즈를 선보인 곳으로, 해당 제품은 식약처 공인 인증기관에서 전 제품 글루텐프리 검증까지 받은 것으로 알려졌다.현재 누적 판매량이 300만 개 이상이며, 누적 후기 역시 2만 건이 넘는 와중에 메인 상품인 ‘한끼든든 쌀국수’는 우리쌀 100%로 만든 건쌀국수면을 간편하게 먹을 수 있는 컵라면 형태의 제품으로 연일 소비자들에게 건강식품으로 호평을
컬처Life 김기주 기자 2023.10.24 09:00
삼성전자, IFA 2023서 ‘삼성 푸드’ 공개

[뉴스컬처 이준섭 기자] 삼성전자가 인공지능(AI) 기반 개인 맞춤형 식(食)경험을 제공하는 푸드 통합 플랫폼인 ‘삼성 푸드(Samsung Food)’를 내달 1일부터 독일 베를린에서 열리는 유럽 최대 가전전시회 ‘IFA 2023’에서 선보인다.삼성 푸드는 ▲레시피 검색∙저장 ▲식단 계획 ▲식재료 관리 등 사전 준비 단계부터 ▲조리 ▲콘텐츠 공유 등 식생활 전반에 필요한 기능을 하나의 플랫폼에서 제공하는 것이 특징이다.특히, AI 기반으로 개인 맞춤형 서비스가 가능하고, 삼성 주방 가전과 연동해 더욱 쉽고 편리한 조리 경험을 제공한
컬처Life 이준섭 기자 2023.08.25 10:39
150년 전통 英 비타민 홀랜드앤바렛 ‘활력 루틴 비타민 세트’

[뉴스컬처 권수빈 기자] 날씨가 무더워지면서 체력 저하로 감기와 피부질환 등이 발생하기 쉬운 요즘, 어느 때보다도 건강관리가 중요해지고 있다. 바쁜 일상 속에서 여러 종류의 비타민을 규칙적으로 챙겨 먹기란 쉽지 않다. 홀랜드앤바렛의 '활력 루틴 세트'가 현대인의 고민을 해결해 주고 있다. '활력 루틴 세트'는 하루 3번 아침부터 저녁까지 규칙적으로 비타민을 섭취할 수 있도록 도와준다. 아침에는 종합비타민, 점심에는 비타민B군, 저녁에는 비타민C로 필요한 영양소를 챙길 수 있다. 아침식사 전후로는 ‘종합비타민&무기질’ 1알로 13가지
컬처Life 권수빈 기자 2023.08.07 15:39
SK컴즈, 성전환자 군 복무 허용 논의 설문조사 실시..."전면 불가"

[뉴스컬처 김기주 기자] SK커뮤니케이션즈 (이하 SK컴즈) 시사 Poll 서비스 ‘네이트Q’가 최근 성인남녀 6,542명을 대상으로 ‘성전환자 군 복무 허용 논의에 대한 의견’을 묻는 설문조사를 실시한 결과, 응답자 중 44%(2,889명)가 ‘전면 불가’라는 반대입장을 표했다. 이어 전체 응답자 중 21%(1,408명)는 ‘입대 전 성전환 수술 및 법적 성별 정정자에 한해 허용’이라고 응답, 국책연구기관이 제시한 정책 제언과 유사한 의견을 전했다.반면 응답자의 17%(1,128명)는 ‘군 복무에 지장이 없다면 제한적으로 인정해야
컬처Life 김기주 기자 2023.07.27 15:30
시사쿡 요리아카데미, '제2회 일본 음식 여행' 오카야마현 향토 음식 쿠킹 클래스 개최

[뉴스컬처 김기주 기자] 시사쿡 요리아카데미는 지난 6월 30일, 일본 음식 여행 시리즈 두 번째 행사로 오카야마현 향토 음식 쿠킹 클래스를 성황리에 개최했다고 밝혔다.일본 오카야마현 한국사무소가 협찬한 이번 쿠킹 클래스는 오카야마현의 다양한 향토 음식 중 일본 문화청이 100년 푸드 [100年フード]로 선정한 히루젠 야키소바를 체험 요리로 정했다. 주 대한민국 일본대사관 공보문화원 추조 카즈오 원장의 오카야마현에 대한 문화와 관광 포인트 및 그 지역 사케에 대한 소개를 시작으로 참가자들이 히루젠 아키소바를 직접 만들어 보는 시간을
컬처Life 김기주 기자 2023.07.10 09:00
(주)안목고수, 인플루언서들과 '안목 세션 : 와인의 안목' 프라이빗 행사 성료

[뉴스컬처 김기주 기자] 안목고수가 지난 6월 28일 '나를 닮은 한 병의 와인'을 주제로 인플루언서를 위한 '안목 세션 : 와인의 안목' 프라이빗 행사를 성공리에 마쳤다고 알렸다.초청된 인원만을 대상으로 진행된 이번 행사에는 구독자 230만 유튜버 ‘엔조이커플’의 임라라, 멀티테이너 박인영, 퍼스널브랜딩 전문가 김진향, 아이돌 트레이너 박엄지, 미스코리아 출신 칼럼니스트 김새봄, 와인 인플루언서 와인블링, 카카오 계열사 법무팀장 이지혜 등 다양한 영역의 전문가들이 참석한 것으로 알려졌다.안목고수의 '안목 세션 : 와인의 안목' 프
컬처Life 김기주 기자 2023.07.07 09:02
락토핏, 신제품 ‘락토핏 로얄’ 26일 이마트 트레이더스 런칭

[뉴스컬처 김기주 기자] 종근당건강 락토핏의 신제품 ‘락토핏 로얄’이 오는 26일부터 이마트 트레이더스에 출시된다.‘락토핏 로얄’은 프롤린과 실크피브로인 이중 특허 공법을 적용한 제품으로, 로즈 골드를 반영한 패키지 디자인을 통해 고급스러운 느낌을 살렸다.랏토핏 관계자는 "프롤린 공법은 식물, 미생물이 환경적 스트레스를 받으면 프롤린을 생산, 축적하여 자신을 보호하는 것에 착안하여 개발한 공법으로 유산균 제조시 균 주위를 프롤린으로 코팅하여, 유산균의 안정성 및 생존율을 향상시키는 기술"이라고 설명하면서 "실크피브로인 공법은 생 누
컬처Life 김기주 기자 2023.06.20 09:00
"피 날때까지 긁는다" 소아아토피, 알 수 없는 가려움('명의')

[뉴스컬처 김기주 기자] 가려워서 긁고, 또 긁다 보면 더욱 악화되는 아토피 피부염. 특히 가려움으로 잠을 충분히 자지 못하면 소아 청소년의 성장 발달에도 영향을 미친다.아토피 피부염은 단순한 피부질환이 아닌 지속적인 만성질환이다. 이는 수면장애, 정신적인 스트레스까지 유발하며 지켜보는 가족의 심적 고통까지 야기한다.근본적인 원인을 제거하고 제때 치료하지 않으면 일부 성인 아토피로도 진행될 수 있는 소아 아토피. 국민 100만 명이 앓고 있는 병인만큼 근거 없이 떠도는 묻지마 속설도 늘어나고 있다.끝 없는 아토피와의 전쟁에서 승리하
컬처Life 김기주 기자 2023.05.05 00:05